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食事メニュー

おかずは好きなものを選べる選択食、イベント食も充実。

利用者の皆さまにとって食事は大きな楽しみのひとつ。当施設ではメインのおかずを2種類ご用意し、お好みで選んでいただく選択食を導入しています。このほか、節分や雛祭り、クリスマスといった季節行事にちなんだ季節食、約10種類のおかずをご用意するバイキング食、そば打ちやにぎり寿司などの実演も行っており、舌だけでなく、目や雰囲気でも食事を味わっていただけます。また、お誕生日にはいつもより豪華な夕食をご用意します。

3月のメニュー

3月1日

A:ブリの山椒焼き 御飯
B:味噌ラーメン
菜の花とツナのさっと煮
白滝のナムル
みかん缶

 

2日

A:ソフト食 鶏肉の甘辛揚げ
B:シルバーの西京焼き
御飯
卯の花炒り
春菊お浸し
コンソメスープ

 

3日

A:鶏肉のあっさり焼きおろしポン酢 御飯
B:あさりの卵とじ丼
蓮根の山椒炒め
春雨と胡瓜の梅和え
バナナ

 

4日

A:豚肉の甜麺醤炒め
B:赤魚の煮付け
御飯
切干大根の炒め煮
青梗菜の辛子和え
中華スープ

 

5日

A:鶏肉の照り焼き 御飯 
B:たぬきうどん
冬瓜の梅煮
小松菜の胡麻和え
キウイフルーツ

 

6日

A:アジの香味パン粉焼き 御飯
B:牛丼
ひじきと大豆の煮物
白滝の真砂和え
清汁

 

7日

A:鶏肉のにんにくバター醤油かけ
B:カジキのバーベキュー風ソースかけ
御飯
さつま芋のハチミツレモン煮
ブロッコリーの青じそサラダ
洋梨缶

 

8日

バイキング 「中華バイキング~色々な種類の点心を頂く~」

 

 

9日

A:ソフト食 カレイのソテー胡麻おろしソース
B:鶏肉の甜麺醤焼き
御飯
高野豆腐と野菜の胡麻炒め
白菜の華風和え
オレンジ

 

10日

A:黒ソイの照り焼き 御飯
B:ミートソーススパゲティ
南瓜のいとこ煮
海草サラダ
コンソメスープ

 
 

11日

A:ソフト食 チーズハンバーグデミソース
B:鮭の幽庵焼き
御飯
ごぼうの土佐煮
白滝の三杯酢
バナナ

 

12日

A:鶏肉のみぞれ煮
B:サワラのマヨネーズ焼き
御飯
里芋の柚子味噌煮
インゲンのピーナッツ和え
コンソメスープ

 

13日

A:鶏肉のオニオンソース 御飯
B:山菜そば
金平蓮根
ほうれん草の土佐酢和え
マンゴー缶

 

14日

A:シイラの梅煮 御飯
B:豚丼
切昆布の中華煮
白菜のサラダ
りんご

15日

A:ソフト食 豚つみれ和風ソースかけ
B:アカウオの西京焼き
御飯
高野豆腐のミルク煮
ほうれん草のくるみ和え
味噌汁

 

16日

A:アジの味噌煮 御飯
B:とんこつ醤油ラーメン
じゃが芋の炒め物
春雨サラダ
オレンジ

 

17日

A:ソフト食 鶏の南部焼き
B:サバのピリ辛焼き
御飯
山菜のみぞれ煮
胡瓜とトマトの生姜酢和え
味噌汁

 

18日 

A:メバルの煮付け 御飯
B:三色丼
筍の土佐煮
白滝の塩昆布和え
白桃缶

 

19日  

A:鶏肉の七味焼き
B:シイラのカレームニエル
御飯
南瓜の黒糖煮
モロヘイヤのポン酢和え
バナナ

 

20日

A:ソフト食 ぎせい豆腐
B:鶏肉ポッテ焼き
御飯
切干大根の中華風炒め煮
キャベツの生姜お浸し
清汁

 

21日

A:鶏肉の中華風照り焼き 御飯 
B:ツナとコーンのクリームスパゲティ
筍とこんにゃくのソテー
春菊の和え物
オレンジ

 

22日

A:鮭の漬け焼きしそ風味 御飯 
B:カレーライス
金平ごぼう
青梗菜の中華和え
野菜ジュース

 

23日

A:ソフト食 豚カツ 
B:豚カツ
C:赤魚のおろしポン酢かけ
御飯
蓮根の山椒炒め
トマトと枝豆のサラダ
清汁

 

24日

A:スペイン風オムレツ 
B:ホッケの煮付け
御飯
カリフラワーのカレーソテー
菜の花のイタリアンサラダ
コンソメスープ

  

25日

A:豚肉の七味焼き 御飯 
B:豆乳うどん
山菜ときのこの煮物
かぶの柚子サラダ
キウイフルーツ

 

26日

A:豚肉と白菜のポン酢炒め 御飯 
B:中華丼(魚介)
ひじきと竹輪の煮物
春菊のコチュジャン和え
味噌汁

 

27日

A:鶏肉の酒蒸し
B:ブリの柚子バターソース
御飯
卯の花炒り
トマトとほうれん草のサラダ
オレンジ

 

28日

行事食 「Yさんにおまかせ☆きれい、おいしい、うつくしい美人御膳」 

 

 

29日

A:豚肉のバーベキュー風ソースかけ
B:赤魚の香味蒸し
御飯
さつま芋の黒糖煮
きのこのポン酢和え
コンソメスープ

 

30日

A:アジの梅煮 御飯
B:ハヤシライス
ソフト食白菜とツナの煮物
ほうれん草のコチュジャン和え
白桃缶

 

 

31日

A:ソフト食 麻婆豆腐
B:タチウオの塩焼き
御飯
切干大根とザー菜の炒め物
菜の花の中華サラダ
キウイフルーツ

 

 


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