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と〜ぷくキッチン

おかずは好きなものを選べる選択食、イベント食も充実。

利用者の皆さまにとって食事は大きな楽しみのひとつ。当施設ではメインのおかずを2種類ご用意し、お好みで選んでいただく選択食を導入しています。このほか、節分や雛祭り、クリスマスといった季節行事にちなんだ季節食、約10種類のおかずをご用意するバイキング食、そば打ちやにぎり寿司などの実演も行っており、舌だけでなく、目や雰囲気でも食事を味わっていただけます。また、お誕生日にはいつもより豪華な夕食をご用意します。

3月行事食

 こんにちは!桜も満開になってすっかり春になりましたね

さて、今日は今年度最後の行事食の日、テーマは「春野菜たっぷり、健康弁当🌸」です✨

P1260691.JPGのサムネール画像

あさりと筍のバターピラフで鉄分

菜の花と新玉葱の春かき揚げ

アスパラベーコンで疲労回復!

コブサラダで美肌!

春野菜のお味噌汁

ビタミンCたっぷり!苺ムース

 

 

 

 

健康に気遣った春らしいメニューです!特にピラフが人気でした

大きなお弁当箱に入っていたので利用者さんも開いて大喜び!

甘味のあるお野菜たっぷりで食べ応え抜群!お腹いっぱいになったと1年を締めくくる大満足な行事食でした。

 

P1260694.JPG

 

 

3月バイキング食♪

 こんにちは‼

戸田ほほえみの郷です

今日は今年度最後のバイキング食でした☆

テーマは「もうすぐ決算!!最後に奮発しちゃったバイキング」です。

メニューは…

R2.3.11バイキング食 .jpg

①彩り混ぜご飯                   

②桜えびと小松菜の焼きそば

③春キャベツのサンドイッチ

④チーズinハンバーグ

⑤エビフライ~旨甘タルタルソース~

⑥長芋の唐揚げ

⑦根三つ葉のお浸し

⑧ふかひれスープ風

⑨フルーツショートケーキ

でした

どのフロアも「おいしい」とおかわりする利用者様が多かったようです。

普段、食事が進まない利用者様も完食していたのが印象的でした!

2階では特に揚げ物とケーキが人気でした☆

今年度最後のバイキングはとても大好評でした

次回は今年度最後の行事食もあります

お楽しみに~♪

2月のバイキング食~給食委員セレクトメニュー~

 こんにちは戸田ほほえみの郷です!!

2月のバイキング食は…なんと!給食委員セレクトメニューでした

給食委員会のメンバー、一人ひとりがメニューを提案して合作した

スペシャルメニューです!!その為、和洋折衷関係なく楽しめるメニュー

となっております    

                                                               

メニューは   

①ふわとろオムライ          

バイキング2.png②カルツォーネ

③あんかけちゃんぽん焼きそば

④焼き餃子

⑤ぶりのキムチ煮

⑥枝豆入りかぼちゃとソーセージサラダ

⑦ブロッコリーのポタージュ         

⑧生チョコレートケーキ

⑨バスク風チーズケーキ      

でした!!!

 

バイキング1.png

どれも人気でおかわりしている利用者様が多かったです^^

常食からミキサ食の方までどなたも「おいしい」「うまい」と声が聞こえていました☆今までで一番と言っている方もいました次の給食委員セレクトメニューは7月です☆お楽しみに♪

毎月の行事食、バイキング食も引き続きお楽しみ下さい♪   

特養4階 おでん

 こんにちは(^^♪

戸田ほほえみの郷4階です!!

2月14日の昼食は行事食でおでんをいただきました🍢

1-1.png

屋台を準備して、欲しい具を選んで盛り付けてもらいました!

具の種類は

・大根

・はんぺん

・つみれ

・たまご

・焼きちくわ

・さつま揚げ

・こんにゃく

・ミートボール

の8種類でした。

おでんの鍋は温めて、あつあつだしがたっぷりと染み込んだおでんは、

皆さんに好評で、3回もおかわりされる方もいらっしゃいましたΣ(・□・;)

4-1.png

 

3月にはホットケーキ作りを予定しています!お楽しみに!(^^)!

2月の行事食

 皆様こんにちは!!

2月に入り、暖かくなったと思ったら寒くなったりと、春が近いようで遠いですね。。。

寒暖差で体調を崩さないよう、気を付けてくださいね🤧

さて2月の行事食は「なまはげ祭り 泣く子も黙る、秋田絶品料理!」です。

気になるメニューはこちら

2月行事食メニュー.JPG

2月行事食全体②.JPG

この「ハタハタ」っていうのは、魚の名称なんですよ~~💡

秋田の料理と言われると「きりたんぽ」しか思いつかなかったので、とても勉強になりました🙌

次回もお楽しみに!!

 

 

 

 

 

1月誕生会食

  

 

 1月28日にほほえみの郷にて誕生会🍰が開催されました。おめでとうございます!

 夕食のメニューは「かに飯、豚肉と大根の粕煮、エビマヨ、焼き椎茸と春菊のお浸し、おくずかけ、スクエアスイートポテト」です。来月もお楽しみに~

 無題.png

 

 

 


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