健康福祉の杜 HOME > と〜ぷくキッチン

と〜ぷくキッチン

おかずは好きなものを選べる選択食、イベント食も充実。

利用者の皆さまにとって食事は大きな楽しみのひとつ。当施設ではメインのおかずを2種類ご用意し、お好みで選んでいただく選択食を導入しています。このほか、節分や雛祭り、クリスマスといった季節行事にちなんだ季節食、約10種類のおかずをご用意するバイキング食、そば打ちやにぎり寿司などの実演も行っており、舌だけでなく、目や雰囲気でも食事を味わっていただけます。また、お誕生日にはいつもより豪華な夕食をご用意します。

ショートステイおやつ作り(8月)

 こんにちは^^

5階ショートステイです♪

ブログ作成が大変遅くなりましたが、8月もおやつ作りを行いました!!

8月は、餃子の皮を使って、サクサクミニタルトを作りました

餃子の皮を焼いて、手作りのカスタードクリームをのせて、小さく切った、フルーツをのせたら完成です!フルーツをたくさん用意して、各々好きなものを選んで仕上げて頂きました☆

世界に一つのタルトが出来上がり、とても好評でした!

9月は秋!秋といえば、お月見!お月見といえば!みたらし団子!

9月24日みたらし団子を作りますお楽しみに☆彡

 

写真をぜひご覧ください

 

 

材料.JPG 

作業1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

作業2.JPG   

作業3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

作業4.JPG   

 

オリジナル.JPG

 

 

 

 

 

                   

オリジナル2.jpg     

完成.JPG

 

 

 

 

 

 

 

ミキサー.JPG 

ミキサー食の方も、皆様と同じメニューを召し上がることができます♡「おいしいよ」と召し上がっていました!

 

                            

小田様.jpg 

関口様.jpg8月生まれの2名様の誕生日会お行いました

 

7月行事食

 皆さん、こんにちは(^^♪

ようやく梅雨が明け、これから毎日暑くなりますね。

熱中症が心配な時期ですが、当事業団では7月31日に『暑い夏を吹き飛ばそう これを食べて熱中症予防』というテーマで行事食を提供させていただきました!(^^)!

利用者の皆さんには「スイカが甘くておししかった」とデザートが大人気でした。

また、「オクラの大きさにビックリした」とのお話してくださる利用者様もいました。

皆さんも美味しいごはんや水分をしっかりとり、熱中症にならないように気を付けてくださいね😊

 

 

 

020731 行事食NO.3.png

 

 

 

020731 行事食NO.2.png

 

 

 


 

7月 バイキング食

 皆様こんにちは

最近は雨が多く外に出るのが億劫になったり

体を動かさないせいか食欲があまりないことがあったりしませんか?

そんな本日は

我々、給食委員が考案した

「給食委員セレクトメニュー」を召し上がって頂きました

気になるメニューは以下の通りです

飾り押し寿司

 

P7080205.JPG

塩麴でサクうまチキン南蛮

 

P7080210.JPG

インスタ映え!フルーツサンド

 

P7080209.JPG

ビシソワーズ

 

P7080212.JPG

とろとろ水ようかん

 

P7080214.JPG

冷やし中華風そうめん

 

P7080211.JPG

 

カジキマグロのホイル焼き

 

P7080213.JPG

夏味かぼちゃとおくらとトマト

 

P7080206.JPG

アップルパイ

 

P7080208.JPG

写真だけで美味しさが伝わると思います

P7070203.JPG

これから夏本番です!

ごはんをしっかり食べて体力を付けましょう!

今回もバイキング食は皆様に美味しく召し上がって頂きました

次回は行事食です!

お楽しみに

 

 

 

6月行事食

 皆様こんにちは!

5月の行事食のテーマは「金沢百万石まつり 加賀料理を堪能しよう!」になっております。

このお祭りは、加賀藩の祖である前田利家が金沢城に入城したことを記念して行われている金沢最大のイベントとのことです(∩ ´ ○`)∩

金沢の料理、、とても豪華でどれも美味しそうでした🤤✨

梅ゼリーがさっぱりしていて、食後のデザートにちょうどいいと好評でした♬

次回はバイキング食となっております。お楽しみに!!

 

メニュー.JPG

IMG_2839.JPG

 

 

 

6月 バイキング食

 皆様 こんにちは!

6月になり梅雨に入りましたね☔

朝は天気が良くても時間が経つにつれてだんだんと天気が悪くなり

いきなり雨が降ることも増えてきました☔

また寒暖の差が激しい為、衣類の着こなしも難しくなってきました👕👗

そんな気になる6月バイキング食のテーマは.......

「令和も一年経ちました。~天皇陛下が食べていそうな物バイキング」です

メニューは

・シーフードライスカレー

・アッシュパルマンティエ

・ビーンズコンソメスープ

・ハニーマスタード

・メロン

・バナナのベーコン巻き

・ほうれん草のキッシュ風オムレツ

・カツレツ

・サーモンサンド

以上9品です

P6090059.JPG

P6090058.JPG

次は行事食です!

お楽しみに

5月バイキング食

 皆様こんにちは!!

 
5月ということで今回のバイキング食のテーマはこちらです👌
「ゴールデンウィーク! 食で巡る観光スポット!」
 
メニューには、どこの名物か分かるように都道府県名も書いてありますので併せてチェックしてみてください!!
 
それではどうぞ🤤
<メニュー>
 メニュー.JPG
 
全体.JPG
 
キムタクご飯(長野県)      帆立のクリームパスタ(青森県)
キムタクご飯(長野県).JPG 帆立のクリームパスタ(青森県).JPG
佐世保バーガー(長崎県)     桜えびのかき揚げ(静岡県)
佐世保バーガー(長野県).JPG 桜えびのかき揚げ(静岡県).JPGのサムネール画像
がめ煮(福岡県)         水菜の京サラダ(京都府)
がめ煮(福岡県).JPG 水菜の京サラダ(京都府).JPG
豚肉のジンギスカン風(北海道)  とろろ昆布汁(富山県)
豚肉のジンギスカン風(北海道).JPG とろろ昆布汁(富山県).JPG
 豆乳抹茶チーズケーキ(京都府)
豆乳抹茶チーズケーキ(京都府).JPG
デイサービスでの提供風景
提供スタイル.JPG
 
佐世保バーガーのボリュームに皆さま驚かれてました( *´艸`)
「飾り付けも旅行感が味わえて楽しいぷく~(●^O^●)」
 
次回、6月の行事食・バイキング食も是非お楽しみに!!
 
 
 

  • お問い合わせはこちらから
  • 採用情報はこちら
  • アクセスマップ
  • 食事メニュー
  • 戸田市立健康福祉の杜ブログ
  • ケアマネジージャーの皆さまへ
  • 介護教室
  • と〜ぷくの部屋