こんにちは♪

戸田ほほえみの郷ショートステイです^^

12月16日(木)に豆腐のチーズケーキ作りを行いました！！

チーズが苦手な人でも食べられるように豆腐を入れてみました！！

先月に引き続き、裏ごし作業がありましたが、お芋に比べて、豆腐は柔らかい為、簡単に裏ごしすることができました☆裏ごし作業や、めん棒をつかってビスケットを砕く作業など、手の運動にもなって良かったと思います☆

「豆腐を入れるのは初めて」「豆腐の味はあまりわからない」「おいしい」「ビスケットが良い香り」「ヘルシーで良いね」などの話が訊かれておりました。

今回のチーズケーキはゼラチンを使用して作成した為、冷やす時間が30～40分ありました。

待ち時間に誕生日会を行ったり、クリスマスソングや昔懐かしソングを歌ったり、十二支の説明を行うなど、リクリエーションを行いました。

来月は1月13日に大福作りを行う予定です^^お楽しみに～☆彡

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今回、おやつ作りに参加された方で、12月生まれの方が5名いらっしゃいました！「うれしい」と話される方や「何で知ってるの？」とびっくりされている方がいらっしゃいました！