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健康福祉の杜ブログ

●2021年11月26日 
ショートステイおやつ作り(R3.11月)

 こんにちは^^

戸田ほほえみの郷ショートステイです!!

 

今月は11月11日に、旬のさつま芋を使ったおやつ作りを行いました!

昨年はスイートポテトを作ったので、今年はさつま芋の茶巾を作りました☆

 

さつま芋の茶巾は、丁寧に裏ごしを行いました!が、とても、力作業で日が暮れちゃいそうなくらい大変でした笑。職員の力も使い、なんとか、仕上がりました♪

裏ごしを行った為、とてもなめらかで食べやすい、さつま芋の茶巾を作ることができました♡

「美味しい」「もっと食べたい」とほとんどの方が、おかわりをしていました^^

時間はかかりましたが、味や食べやすさは大成功でした!

 

 

 

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