こんにちは^^

戸田ほほえみの郷ショートステイです✨

5月11日(火)はおやつ作りを行いました！！

5月は柏餅や草餅が店頭に季節だと思います！昨年は柏餅を作成したので、今年は草餅にチャレンジしました

草餅といえば…昔、よもぎを摘んで作った方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今回は、よもぎの粉と上新粉を使って作りました☆

「懐かしいね」「昔作ったよ」「いい香り」「食べやすい」「きな粉があってるね」など話がありました！

「力作業で大変」「手がべたべたする」「口のなかでちょっとくっつくね」などの意見もありましたm(__)m

柏餅の時は生地を半分に折りたたむだけで簡単でしたが、今回の草餅は生地にあんこを乗せて丸める作業がちょっと難しかったご様子です💦(皆様のおかげで素敵な仕上がりになりました^^)

 

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