健康福祉の杜 HOME > 健康福祉の杜ブログ > ショートステイ > ショートステイおやつ作り(11月)
こんにちは^^
5階ショートステイです♪
11月17日におやつ作りを行いました!
今月は、秋の旬の食材、さつま芋を使用して、スイートポテトを作りました
なんと、このさつま芋、職員からの寄付なのですが・・・
とっても大きいんです!!牛乳パックよりも大きいお芋で、重さが1.5㎏以上なんです!
今回、スイートポテトは甘さ控えめで作りました!また希望者には生クリームを添えさせて頂きましたが、ほぼ全員の方が生クリームを希望されました^^
「もっと甘い方が良かったな」という方もいれば「甘さ控えめで美味しい!」「スイートポテトと生クリームの甘さががとても合っている」「家でも作りたい」「さつま芋は苦手だけどスイートポテトは大好き」等の話が出ていました
次回は12月21日にクリスマスケーキを作る予定となっております。お楽しみに☆彡
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右麻痺のある利用者様も職員介助のもと、ピューラーや包丁作業ができます♪