健康福祉の杜 HOME > 健康福祉の杜ブログ > ショートステイ > 手打ち蕎麦の実演♪
こんにちは^^
5階ショートステイです!
9月29日のお昼は厨房職員による手打ち蕎麦の実演がありました♪
とても本格的な手打ち蕎麦に利用者様も圧倒されていました!!!
手打ちそばに関する質問やプライベートに関する質問がたくさん飛び交っていました☆
トッピングは8種類
・エビの天ぷら・さつまいもの天ぷら・牛肉・きつね・温泉たまご・とろろ・おろし・山菜
がありました!
めんつゆは温かいものと冷たいものをご用意させていただき、各々選んでいただきました。
めんつゆも手作りで出汁からとっていて、とっても美味しんですよ♪
普段は、お昼は少なめの利用者様が「美味しい」「お腹いっぱい食べちゃったよ」と沢山召し上がっていました。他の利用者様もおかわりできて、喜ばれておりました