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健康福祉の杜ブログ

●2020年09月14日 
9月 バイキング食(特別食)

 こんにちは!戸田ほほえみの郷です。

毎月恒例のバイキング食です。今月もコロナ禍の為、バイキングではなく、お一人ずつの提供とさせていただきました。

テーマは

「長寿が食べている長生きご飯!!」

メニューは

・ヘルシー雑穀さつま芋御飯

・病気に打ち勝つ!ハムカツサンド

・腸内環境改善!流行りの玉ねぎヨーグルトKPスパ

・アンチエイジング!サケのムニエルリンゴソース

・認知機能を保つ!豚肉の冷しゃぶ

・紅白入り巾着袋煮

・血糖値 血圧抑制!根菜の生姜マリネ

・酵素たっぷり!黒酢きのこスープ

・ポリフェノールで動脈硬化を予防!チョコプリン

「さつま芋御飯は戦時中をおもいだした」「ハムカツサンドはハムが厚くて美味しかった」など感想をいただきました。

9月21日は行事食です。お楽しみに!

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