健康福祉の杜 HOME > 健康福祉の杜ブログ > ショートステイ > ショートステイおやつ作り(6月)
こんにちは
5階ショートステイです★
先日、6月4日(木)に「と~ぷくのどら焼き作り」を行いました
①材料
どら焼きの生地は、ホットケーキミックスを使いました!
生地は…卵、砂糖、蜂蜜、みりんをよく混ぜた後に、
ホットケーキミックスと牛乳を入れ再度よく混ぜてから、
熱したホットプレートに流し、焼きました!!
ここで男性の利用者様が大活躍!!積極的に「やる」と言い
一生懸命、焼いて下さいました。 ②生地作成中
ホットプレートの温度調節が難しく、こげてしまうものもあったり、なかなか難しかったです💦
生地にはみりんが入っていることを伝るとびっくりしている
利用者様もいらっしゃいました。
③生地作成中
生地が焼けたら…会社のマスコットキャラクターである「と~ぷく」の焼き印を押しました。
「かわいいね」と評判でした なんと、と~ぷくは大福の妖精なんです!!
最後につぶあんを利用者様に挟んでいただき完成しました♪
焦げてしまったり、形が崩れてしまったものもありますが… ④と~ぷくの由来
楽しく作るのが一番!味は美味しく出来たので良かったです!
来月は夏らしいシャーベットとアイスを作る予定です!
お楽しみに☆彡
⑤完成