健康福祉の杜 HOME > 健康福祉の杜ブログ > ショートステイ > ショートステイおやつ作り(5月)
こんにちは^^
5階ショートステイです
本日は端午の節句にちなんで…柏餅作りを行いました♪
昨年、他の階で行い大好評だったので、ショートステイでもチャレンジしてみました
皆様、積極的に集中して作成していました☆ ①材料
柏の葉はなかなか売っているところが少ないので職員も「よく手に入ったね」とびっくりしていました
粉も上新粉という食べやすい、飲み込みやすいものにこだわりました!!
②上新粉と砂糖と水を混ぜてます
あんこの甘さと生地が合っていてました
来月は、どら焼き(とーぷくバージョン)を作成予定です!
お楽しみに~☆彡
③あんこを一人分に分けてます
④作成途中。もう一息です!
⑤完成です ⑥利用者様と柏餅とこいのぼり