健康福祉の杜 HOME > 健康福祉の杜ブログ > 特別養護老人ホーム > 節分*戸田ほほえみの郷
こんにちは!!
戸田ほほえみの郷です★
遅くなりましたが、戸田ほほえみの郷 特養とショートステイの
節分の模様をお伝えします!!
節分といえば豆まきですが…
今回の節分は一味変わって
「恵方巻きロールケーキ」を作りました!!
まずはクレープを焼く作業から!!
デイルームにはココア味のクレープが焼けるいい香りが漂います
こちらではロールケーキの中に塗る生クリームを
ホイップしています。
こちらもほのかに甘いにおいが漂います
さてさて準備が整いました!!
さきほどのクレープと厨房で焼いていただいたスポンジ
ホイップした生クリームとカラフルなフルーツで
いよいよロールケーキを巻いていきます…!!
うまくできるでしょうか・・・
とってもうまーく完成したのですが
興奮して写真を撮り忘れました(涙) すみません
もちろん豆まきもしましたよ!!
みなさん一生懸命豆を投げていました!
なかには豆を投げずに食べてしまう方も・・・
みなさんのもとに福がたーくさん
訪れるといいですネ
以上戸田ほほえみの郷でした★